El Niño'ya ilişkin tahminler sahadaki üretimi değiştiriyor El Niño'ya ilişkin tahminler sahadaki üretimi değiştiriyor Yılın ikinci yarısında süper bir El Niño'nun ortaya çıkması, sıcaklıkların yükselmesi, yağış rejiminin değişmesi ve dünya çapındaki mahsullere risk getirilmesi olasılığı giderek artıyor. Bu raporda El Niño'nun ne olduğunu ve tropik bölgelerdeki bazı mahsullerin neden maruz kaldığını anlayın. El Nino nedir? El Niño, doğu Pasifik'teki deniz yüzeyinin, alize rüzgarlarının zayıflamasından kaynaklanan, doğal olarak her iki ila yedi yılda bir meydana gelen ve dokuz ila 12 ay arasında sürme eğiliminde olan periyodik bir ısınmadır. Bu iklim olgusu genel olarak dünya çapında daha yüksek sıcaklıklara, Güney ve Güneydoğu Asya, Avustralya ve Güney Afrika gibi bölgelerde kuraklıklara, Güney Amerika ve Amerika Birleşik Devletleri gibi diğer bölgelerde ise yoğun yağışlara neden oluyor. Şimdi g1'de Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi (NOAA) geçen hafta El Niño'nun gelişini ilan etti. Ajans ayrıca, 2027 yılına kadar %63 olasılıkla çok güçlü kabul edilen seviyelere veya "süper El Niño"ya ulaşma ihtimaliyle olayın yoğunlaşmasının beklendiğini de bildirdi. El Niño'nun neden olduğu kuraklık, sıcaklık ve aşırı yağmur, ABD ile İsrail'in İran'a karşı yürüttüğü savaş nedeniyle bu yıl zaten gübre ve mazot fiyatlarında şokla karşı karşıya olan çiftçilere ciddi bir darbe indiriyor. Tarımsal emtia fiyatları önceki El Niño dönemlerinde istikrarlı bir şekilde artma eğilimindeydi. El Niño 2026: Nedir, bilim insanları neden tetikte ve hayatınızı nasıl etkileyebilir? Kakaoyu damlat Yatırım şirketi WisdomTree'ye göre, son 55 yıldaki her güçlü El Niño olayı kakao üretimini azalttı. 2023'ün ortası ile 2024'ün ortası arasındaki son El Nino sırasında, ana üretici olan Batı Afrika, başlangıçta normalin iki katı yağmurlara maruz kaldı ve bu da kakao ağaçlarının mantar hastalığına maruz kalmasına neden oldu. 2024'te hava durumu tersine döndü ve Batı Afrika, o dönem için son derece kuru ve kuvvetli olan yoğun sıcaklık ve Harmattan rüzgarlarından etkilendi ve hastalık nedeniyle zayıflayan ağaçların çiçeklerini kaybetmesine neden oldu. Best Weather danışmanlığından Jim Roemer, "Herkes El Niño'nun yalnızca Batı Afrika'daki kuraklıklarla ilişkili olduğunu düşünüyor. Bu kesinlikle doğru değil. İklim değişikliği nedeniyle... sonuç bazen çok fazla ilk yağmur oluyor. Şu anda bu benim en büyük endişem" dedi. Dünyadaki kakaonun yaklaşık yarısı dünyanın en büyük iki üreticisi olan Fildişi Sahili ve Gana'da yetiştirilmektedir. Tipik olarak üçüncü büyük üretici olan Ekvador, El Niño dönemlerinde aşırı yağışlara maruz kalıyor. Kakao fiyatları, Batı Afrika'daki mahsul kıtlığının ardından 2024'te neredeyse üç katına çıktı. Yıl sonuna kadar metrik ton başına 12.000 doları aşarak rekor seviyelere ulaştılar ve çikolata içeriğini birçok endüstriyel metalden daha pahalı hale getirdiler. Kahve El Niño özellikle Robusta kahvesi için sorun yaratıyor çünkü dünyanın birinci ve üçüncü büyük üreticileri olan Vietnam ve Endonezya'da yıl ortasından itibaren daha yüksek sıcaklıklara ve daha az yağışa neden oluyor. Olumsuz hava koşulları, mahsulün gelişme aşamasında, küresel Robusta üretiminin yaklaşık %50'sini oluşturan her iki ülkeyi de etkiliyor. Etkiler dördüncü çeyrekten itibaren hasat sırasında hissedilir. Citi analistleri, "Vietnam ve Endonezya'daki kuraklık, Robusta kahve verimliliğini önemli ölçüde azaltabilir" dedi. Neredeyse yarısı Brezilya'dan gelen Arabica kahvesinde El Niño'nun etkisi daha hafiftir. Ticaret şirketi Ecom'un bir yan kuruluşu olan Eisa'nın ticari müdürü Carlos Santana, El Niño'nun başlangıçta Brezilya'nın şu anda hasat ettiği mahsul için olumlu olabileceğini, çünkü daha yüksek sıcaklıkların kışın donları önleyebileceğini söyledi. Ancak uzun vadede El Niño, Brezilya'nın kahve bölgelerine genellikle dördüncü çeyrekte, yani bir sonraki hasadın geliştiği dönemde kuraklık ve sıcaklık getiriyor ve bu da 2027'deki üretime zarar verebilir. Şeker En çok ticareti yapılan tarım ürünlerinden biri olan şeker söz konusu olduğunda, El Niño genellikle yılın ikinci yarısında aşırı yağmur getirir; bu da dünyanın ana üreticisi olan Brezilya'da hasatı bozabilir ve mahsulün kalitesini düşürebilir. Öte yandan, en büyük ikinci şeker üreticisi olan Hindistan ve en büyük ikinci ihracatçı olan Tayland'da, bu olay genellikle yaz musonu sırasında yağışları azaltır. Hindistan, 2026 musonunun 11 yılın en düşük yağışını getirmesini bekliyor; haziran ayından eylül ayına kadar mahsulün gelişme dönemindeki yağışların ortalamanın yaklaşık %90'ı olacağı tahmin ediliyor. Hedgepoint komisyonculuğunun şeker direktörü Carlos de Mello, ılımlı bir El Niño'nun bile Hindistan'ın üretimini yaklaşık 1 milyon ton azaltabileceğini tahmin ediyor. Uzun vadede, El Niño'nun genellikle Brezilya'nın şeker bölgelerine getirdiği ortalamanın üzerindeki yağışlar, gelecek yılın hasadına yardımcı olabilir. Hedgepoint'ten Mello, 2027 Brezilya şeker hasadına yönelik potansiyel olumlu etkiler nedeniyle genel olarak "El Niño ile bir boğa piyasası senaryosunu hayal etmenin zor" olduğunu belirtti. Brezilya dünya şeker ihracatının yaklaşık yarısını gerçekleştiriyor.