Prakiraan El Niño mengubah produksi di lapangan Prakiraan El Niño mengubah produksi di lapangan Kemungkinan besar El Niño super akan terjadi pada paruh kedua tahun ini, meningkatkan suhu, mengubah pola curah hujan, dan membawa risiko terhadap tanaman pangan di seluruh dunia. Pahami dalam laporan ini apa itu El Niño dan mengapa beberapa tanaman di daerah tropis terkena dampaknya. Apa itu El Niño? El Niño adalah pemanasan permukaan laut secara berkala di Pasifik bagian timur, yang disebabkan oleh melemahnya angin pasat, yang terjadi secara alami setiap dua hingga tujuh tahun dan cenderung berlangsung antara sembilan hingga 12 bulan. Fenomena iklim ini umumnya menyebabkan suhu lebih tinggi di seluruh dunia, kekeringan di wilayah seperti Asia Selatan dan Tenggara, Australia dan Afrika Selatan, serta hujan lebat di wilayah lain, termasuk Amerika Selatan bagian selatan dan Amerika Serikat. Sekarang di g1 Administrasi Kelautan dan Atmosfer Nasional Amerika Serikat (NOAA) mengumumkan datangnya El Niño pada pekan lalu. Badan tersebut juga melaporkan bahwa fenomena tersebut diperkirakan akan semakin intensif, dengan kemungkinan sebesar 63% untuk mencapai tingkat yang dianggap sangat kuat, atau “El Niño super”, pada tahun 2027. Kekeringan, panas dan hujan lebat yang disebabkan oleh El Niño merupakan pukulan serius bagi para petani, yang sudah menghadapi guncangan harga pupuk dan solar tahun ini, yang disebabkan oleh perang antara Amerika Serikat dan Israel melawan Iran. Harga komoditas pertanian cenderung meningkat secara konsisten pada episode El Niño sebelumnya. El Niño 2026: apa itu, mengapa para ilmuwan waspada dan bagaimana hal ini dapat mempengaruhi kehidupan Anda Masukkan kakao Setiap episode El Niño yang kuat selama 55 tahun terakhir telah mengurangi produksi kakao, menurut perusahaan investasi WisdomTree. Selama El Niño terakhir, antara pertengahan tahun 2023 dan pertengahan tahun 2024, yang dianggap sedang hingga kuat, Afrika Barat – produsen utama kakao – pada awalnya dilanda hujan dua kali lebih tinggi dari biasanya, yang menyebabkan pohon kakao terkena penyakit jamur. Pada tahun 2024, pola cuaca berbalik dan Afrika Barat dilanda panas yang hebat dan angin Harmattan, yang sangat kering dan kencang pada saat itu, menyebabkan pohon-pohon yang melemah karena penyakit tersebut kehilangan bunganya. "Semua orang mengira El Niño hanya terkait dengan kekeringan di Afrika Barat. Itu belum tentu benar. Karena perubahan iklim... akibatnya kadang-kadang terlalu banyak hujan di awal. Saat ini itulah kekhawatiran terbesar saya," kata Jim Roemer dari konsultan Best Weather. Sekitar separuh kakao dunia ditanam di Pantai Gading dan Ghana, dua produsen kakao terbesar di dunia. Ekuador, yang biasanya merupakan produsen terbesar ketiga, mengalami curah hujan berlebihan selama episode El Niño. Harga kakao naik hampir tiga kali lipat pada tahun 2024 menyusul kegagalan panen di Afrika Barat. Harganya mencapai rekor tertinggi, melampaui $12.000 per metrik ton pada akhir tahun, menjadikan bahan coklat lebih mahal dibandingkan logam industri lainnya. Kopi El Niño khususnya merupakan masalah bagi kopi Robusta, karena hal ini cenderung membawa suhu yang lebih tinggi dan berkurangnya curah hujan di Vietnam dan Indonesia – produsen kopi terbesar pertama dan ketiga di dunia – mulai pertengahan tahun dan seterusnya. Kondisi cuaca buruk mempengaruhi kedua negara – yang bersama-sama menyumbang sekitar 50% produksi Robusta global – selama fase pengembangan tanaman tersebut. Dampaknya mulai terasa mulai kuartal keempat, saat panen. “Kekeringan di Vietnam dan Indonesia dapat menurunkan produktivitas kopi Robusta secara signifikan,” kata analis Citi. Dalam kasus kopi Arabika, yang hampir setengahnya berasal dari Brasil, dampak El Niño lebih tidak kentara. Carlos Santana, direktur komersial Eisa, anak perusahaan perusahaan perdagangan Ecom, mengatakan bahwa El Niño pada awalnya dapat berdampak positif bagi tanaman yang saat ini dipanen di Brasil, karena suhu yang lebih tinggi dapat mencegah terjadinya embun beku di musim dingin. Namun dalam jangka panjang, El Niño biasanya membawa kekeringan dan panas ke wilayah kopi Brasil pada kuartal keempat, saat panen berikutnya tiba, sehingga dapat mengganggu produksi pada tahun 2027. Gula Dalam kasus gula, salah satu komoditas pertanian yang paling banyak diperdagangkan, El Niño biasanya membawa hujan berlebihan pada paruh kedua tahun ini, sehingga dapat mengganggu panen dan menurunkan kualitas hasil panen di Brasil, produsen utama dunia. Sebaliknya, di India, produsen gula terbesar kedua, dan Thailand, eksportir terbesar kedua, fenomena ini biasanya mengurangi curah hujan selama musim panas. India memperkirakan musim hujan pada tahun 2026 akan membawa curah hujan terendah dalam 11 tahun, dengan curah hujan selama periode pengembangan tanaman dari bulan Juni hingga September diperkirakan sekitar 90% dari rata-rata. Carlos de Mello, direktur gula di broker Hedgepoint, memperkirakan bahwa El Niño yang moderat sekalipun dapat mengurangi produksi India sekitar 1 juta ton. Dalam jangka panjang, curah hujan di atas rata-rata yang biasanya disebabkan oleh El Niño di kawasan gula di Brasil dapat membantu panen tahun depan. Mello, dari Hedgepoint, menyatakan bahwa, secara umum, “sulit membayangkan skenario pasar bullish dengan El Niño”, karena potensi dampak positif terhadap panen gula Brasil pada tahun 2027. Brasil menyumbang sekitar setengah dari ekspor gula dunia.