Temukan kisah sebuah keluarga yang memproduksi kakao di Caroebe, di selatan Roraima Luas areal budidaya kakao di Roraima telah tumbuh hampir delapan kali lipat sejak tahun 2019 dan mencapai luas 1.300 hektar. Didorong oleh Proyek Cacau Amazônia, budaya ini berkembang terutama di bagian selatan negara bagian tersebut dan mulai memberikan pendapatan alternatif bagi produsen pedesaan, terutama di kotamadya Caroebe, Rorainópolis dan São Luiz. Pada tahun 2019, luas lahan yang ditanami adalah 170 hektar. Pertumbuhan ini terjadi terutama setelah adanya tindakan untuk mendorong budidaya buah, melalui distribusi benih, bantuan teknis dan pelatihan bagi produsen di pedesaan. 🍫 Proyek Cacau Amazônia adalah program pengembangan ekonomi yang berupaya mengubah kakao menjadi salah satu rantai produksi pertanian utama di Roraima, mendukung produsen mulai dari penanaman hingga penjualan coklat dan produk turunannya. Inisiatif ini dikoordinasikan oleh Layanan Dukungan Usaha Mikro dan Kecil Brasil (Sebrae). Salah satu produsen tersebut adalah keluarga petani Vilmara Ramos da Costa, penduduk vicinal 15, di daerah pedesaan Caroebe, di selatan Roraima. Hubungan keluarga dengan kakao dimulai pada tahun 2014, atas inisiatif ayahnya. Pada saat itu, produksi hanya ditujukan untuk konsumsi sendiri. ✅ Klik di sini untuk mengikuti saluran g1 RR di WhatsApp Seiring berlalunya waktu, budidaya membutuhkan lebih banyak dedikasi. Prosesnya meliputi langkah-langkah seperti pemangkasan, pemupukan, penanganan, pemanenan, fermentasi dan pengeringan almond. Saat ini, sebagian besar pekerjaan dilakukan oleh Vilmara, putra dan cucunya, sehingga menyulitkan produksi. “Sepuluh bulan tidak bisa panen, karena waktu kerja, kami bertiga. Cucu saya yang mengatur jadwal. Anak saya yang mengatur produksi lainnya.” Menurut Sekretariat Pertanian, Pembangunan dan Inovasi (Seadi), saat ini lebih dari 700 produsen berpartisipasi dalam rantai produksi kakao di Roraima. Menurut koordinator Pertanian Keluarga dan Adat, Sausalém Bastos, kakao telah menunjukkan adaptasi yang baik terhadap tanah dan iklim Roraima, sehingga mendorong investasi baru di sektor ini. Kegiatan ini juga diperkuat melalui proyek Cacau Amazônia, yang menawarkan kursus, bantuan teknis dan pemantauan kepada para petani. Namun, pelatihan tidak selalu mudah diakses oleh mereka yang tinggal di daerah yang jauh dari pusat kota. Properti Vilmara, misalnya, berjarak sekitar 44 kilometer dari pusat kota Caroebe dan sekitar 397 kilometer dari Boa Vista. Meski mengalami kesulitan perjalanan, teknisi Sebrae secara teratur mengunjungi masyarakat untuk memberikan bimbingan langsung kepada produsen. “Dalam kasus produser ini, Vilmara, ia telah dibantu dengan bantuan teknis yang dilakukan oleh salah satu mitra proyek, yaitu 11 lembaga mitra, masing-masing dengan perannya masing-masing. Ia menerima bantuan teknis di properti dengan teknisi Iater, berpartisipasi dalam pelatihan pengelolaan properti pedesaan”, kata Rodrigo Rosa, analis Sebrae dan manajer Proyek Cacau Amazônia. Selain bantuan teknis, lembaga mitra menyumbangkan bibit dan masukan. Dalam salah satu aksi terbarunya, keluarga Vilmara menerima lebih dari seribu bibit yang didistribusikan oleh Lembaga Bantuan Teknis dan Penyuluhan Pedesaan Roraima (Iater). Cokelat dibuat dengan kakao Caroebe Luiz de Matos/Rede Amazonica Kakao ditanam di Caroebe, di selatan Roraima Luiz de Matos/Rede Amazonica Baca berita negara bagian lainnya di g1 Roraima.