Découvrez l'histoire d'une famille qui produit du cacao à Caroebe, au sud du Roraima La superficie cultivée en cacao au Roraima a été multipliée par près de huit depuis 2019 et a atteint 1 300 hectares. Poussée par le projet Cacau Amazônia, la culture s'est développée principalement dans le sud de l'État et a commencé à représenter un revenu alternatif pour les producteurs ruraux, notamment dans les municipalités de Caroebe, Rorainópolis et São Luiz. En 2019, la superficie plantée était de 170 hectares. La croissance intervient principalement après des actions visant à encourager la culture du fruit, avec la distribution de semences, l'assistance technique et la formation des producteurs ruraux. 🍫 Le projet Cacau Amazônia est un programme de développement économique qui vise à transformer le cacao en l'une des principales chaînes de production agricole du Roraima, en accompagnant les producteurs depuis la plantation jusqu'à la vente de chocolats et dérivés. L'initiative est coordonnée par le Service brésilien de soutien aux micro et petites entreprises (Sebrae). L'un de ces producteurs est l'agricultrice familiale Vilmara Ramos da Costa, résidente du vicinal 15, dans la zone rurale de Caroebe, au sud du Roraima. La relation familiale avec le cacao a commencé en 2014, à l'initiative de son père. A l’époque, la production était uniquement destinée à l’autoconsommation. ✅ Cliquez ici pour suivre la chaîne g1 RR sur WhatsApp Au fil des années, la cultivation exigeait plus de dévouement. Le processus impliquait des étapes telles que la taille, la fertilisation, la manipulation, la récolte, la fermentation et le séchage des amandes. Actuellement, une grande partie du travail est réalisée par Vilmara, son fils et son petit-fils, ce qui rend la production difficile. "Dix mois sans pouvoir récolter, à cause du temps de travail, nous sommes trois personnes. Mon petit-fils gère les plannings. Mon fils gère d'autres productions." Selon le Secrétariat à l'agriculture, au développement et à l'innovation (Seadi), plus de 700 producteurs participent actuellement à la chaîne de production de cacao au Roraima. Selon le coordinateur de l'Agriculture Familiale et Indigène, Sausalém Bastos, le cacao a montré une bonne adaptation au sol et au climat du Roraima, ce qui a stimulé de nouveaux investissements dans le secteur. L'activité est également renforcée à travers le projet Cacau Amazônia, qui propose des cours, une assistance technique et un suivi aux agriculteurs. Toutefois, la formation n’est pas toujours facilement accessible pour ceux qui vivent dans des zones plus éloignées des centres urbains. La propriété Vilmara, par exemple, se trouve à environ 44 kilomètres du siège municipal de Caroebe et à environ 397 kilomètres de Boa Vista. Même face aux difficultés de déplacement, les techniciens de Sebrae visitent régulièrement les communautés pour fournir des conseils directement aux producteurs. "Dans le cas de cette productrice, Vilmara, elle a bénéficié d'une assistance technique, réalisée par l'un des partenaires du projet, qui sont 11 institutions partenaires, chacune avec son propre rôle. Elle reçoit une assistance technique sur la propriété avec des techniciens de l'Iater, participe à une formation en gestion immobilière rurale", a déclaré Rodrigo Rosa, analyste de Sebrae et gestionnaire du projet Cacau Amazônia. En plus de l’assistance technique, les institutions partenaires font don de plants et d’intrants. Dans l'une des actions les plus récentes, la famille de Vilmara a reçu plus d'un millier de plants distribués par l'Institut d'assistance technique et de vulgarisation rurale de Roraima (Iater). Chocolat à base de cacao Caroebe Luiz de Matos/Rede Amazônica Du cacao planté à Caroebe, au sud du Roraima Luiz de Matos/Rede Amazônica Lisez d’autres nouvelles de l’État sur g1 Roraima.