¿Por qué no se recomienda comer huesos de albaricoque crudos?
⚡ Resumen rápido
Los expertos médicos coinciden en la necesidad de tener cuidado al comer huesos de albaricoque.
Los expertos médicos coinciden en la necesidad de tener cuidado al comer huesos de albaricoque. El peligro reside en un compuesto llamado amigdalina, que el cuerpo convierte en cianuro, una sustancia química altamente tóxica. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. también ha desaconsejado el uso de semillas de albaricoque para tratar cualquier condición médica y ha emitido advertencias sobre productos que contienen niveles tóxicos de amigdalina. La administración aconseja a los consumidores [...]
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