Marina Marchese, Amerika'nın ilk bal sommelier'idir; baldaki sayısız ama hemen göze çarpmayan farklılıkları tanımlama konusunda eğitimli bir uzmandır. Muhabir Serena Altschul'la bala dair her şey hakkındaki uzmanlık bilgisi ve tüketicilerin katkısız bal ararken nelere dikkat etmesi gerektiği hakkında konuşuyor.