مارينا مارشيز هي أول ساقية عسل في أمريكا - وهي خبيرة مدربة على تحديد الاختلافات الدقيقة التي لا تعد ولا تحصى في العسل. تتحدث مع المراسلة سيرينا ألتشول عن الضجة المحيطة بمعرفتها المتخصصة بكل ما يتعلق بالعسل، وما يجب على المستهلكين الحذر منه عند البحث عن العسل النقي.