Rimarrò in Germania per il mio anno di ricerca. Quando ho chiesto a mio figlio dove gli sarebbe piaciuto andare se avesse potuto teletrasportarsi, ha risposto a casa di sua nonna. "Mi sento in pace per qualche motivo." Il cibo che voglio mangiare in questo momento è lo “stufato di kimchi della nonna”. So come preparare lo stufato di kimchi e lo vendiamo anche qui a Berlino. Eppure, cosa rende speciale lo stufato di kimchi della nonna? Si parla tanto di macchine che sostituiscono il lavoro umano, ma...