チーズ：イタリアの熱波でパルメザンチーズ生産者はプレッシャーにさらされている
⚡ クイックサマリー
イタリアの熱波はパルメザンチーズの生産に影響を与えている。乳牛の生産量は減少し、品質も低下していますが、同時に高いエネルギーコストが生産量を押し上げています。
イタリアの熱波はパルメザンチーズの生産に影響を与えている。乳牛の生産量は減少し、品質も低下していますが、同時に高いエネルギーコストが生産量を押し上げています。
