Käse: Hitzewellen in Italien setzen Parmesan-Hersteller unter Druck
⚡ Kurzzusammenfassung
Die Hitzewelle in Italien setzt der Parmesan-Produktion zu. Kühe geben weniger und qualitativ schlechtere Milch, gleichzeitig treiben hohe Energiekosten die Produktion in die Höhe.