Grosso modo O médico de medicina interna Takafumi Kudo explicou sobre os aditivos alimentares que sobrecarregam os rins. Diz-se que o fósforo inorgânico contido em carnes processadas e pastas danifica os rins. Diz-se que é mais seguro não beber caldo oden, pois o fósforo se dissolve nele. Leia o artigo