En gros Le médecin interne Takafumi Kudo a expliqué les additifs alimentaires qui pèsent sur les reins. Le phosphore inorganique contenu dans les viandes transformées et les pâtes endommagerait les reins. On dit qu’il est plus prudent de ne pas boire de bouillon d’oden car le phosphore s’y dissout. Lire l'article