In parole povere Il medico di medicina interna Takafumi Kudo ha parlato degli additivi alimentari che gravano sui reni. Si dice che il fosforo inorganico contenuto nelle carni lavorate e nelle paste danneggi i reni. Si dice che sia più sicuro non bere il brodo di oden poiché in esso si scioglie il fosforo. Leggi l'articolo