여름 채소 오이, 신선도 유지하는 법수분감과 시원한 맛에 여름이면 늘 반가운 오이, 그러나 보관법은 생각보다 까다롭다.오이의 계절이 돌아왔다. 마트에 들어서면 메인 진열대마다 신선한 오이가 가득 쌓여 있고, ‘3개 1000원’ 같은 할인 행사도 쉽게 눈에 띈다. 반가운 제철 채소 오이를 짚어 들다가도 마음 한쪽에 의구심이 고개를 든다. ‘이번 오이는 버리지···