Étoiles Michelin : est-ce que ça vaut le coup ? Un chef hambourgeois fait le point
⚡ Résumé rapide
400 000 euros pour la cuisine, 120 000 euros pour le vin - et beaucoup de travail : le chef hambourgeois Maurizio Oster a tout fait pour obtenir une deuxième étoile Michelin. Il fait désormais le point.
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