यह उच्च वसा वाला आहार शोधकर्ताओं को चकित करता है: यह अल्जाइमर को विलंबित कर सकता है और मस्तिष्क की रक्षा कर सकता है

बच्चों में मिर्गी के इलाज के लिए जन्मा केटोजेनिक आहार अब अल्जाइमर, पार्किंसंस और मल्टीपल स्केलेरोसिस के मामले में न्यूरोलॉजिस्टों को आकर्षित कर रहा है। क्या यह सचमुच बूढ़े मस्तिष्क को आपातकालीन ईंधन प्रदान कर सकता है? जैसे-जैसे साल बीतते हैं, मस्तिष्क धीरे-धीरे अपनी ऊर्जा दक्षता खोता जाता है। कुछ लोगों में यह कमज़ोरी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों का रास्ता खोलती है। यदि उत्तर का कुछ भाग प्लेट में था तो क्या होगा? बचपन की मिर्गी के इलाज के लिए लंबे समय से आरक्षित केटोजेनिक आहार अब न्यूरोलॉजिस्ट का ध्यान आकर्षित कर रहा है। एक बड़ी वैज्ञानिक समीक्षा से पता चलता है कि यह मस्तिष्क को उम्र से संबंधित कुछ ऊर्जा टूटने से बचने में मदद कर सकता है।