Yarı zamanlı çalışanları 2 ayda "kızarmış işçilere" dönüştürmek... Tendon zinciri "Kaneko Hannosuke"nin "zanaatkâr zevkini" tüm mağazalarda yeniden üretebilen "mekanizma"nın gerçek doğası | İş | Toyo Keizai Çevrimiçi

Restoran zincirleri için zor diyebileceğimiz bir zorluk olan, ülkenin her yerinde aynı zanaatkârın lezzetini yeniden üretmeyi başaran tendon zinciri “Kaneko Hannosuke”, sistemleştirme ve saha yetenekleriyle başarılı bir şekilde başarıya ulaştı.