Уже несколько лет стеклянные банки пользуются популярностью. Более натуральные, здоровые и экологически чистые... Они нравятся потребителям. Однако металлические ящики не сказали своего последнего слова. Сохранение витаминов, безопасность пищевых продуктов, воздействие на экологию: их преимущества и недостатки объясняет Александра Мурсье, врач-диетолог.