Minyak zaitun melambangkan kesehatan, kenikmatan, dan cara hidup orang selatan. Dan itu menjadi sangat mahal. Selain itu, kualitas minyak akhir-akhir ini menurun dengan cepat. Menurut sebuah penelitian, sebelas persen minyak berkualitas tinggi dicampur dengan minyak asing yang murah.