Лапша сомен очень популярна в жаркое время года. Сейдзо Микуни, один из ведущих французских шеф-поваров Японии, также любит лапшу сомэн. Господин Микуни изобрел суп-сомэн и холодную лапшу: местный деликатес Хоккайдо «Салат Рамен»…