Enquanto milhares de turistas desfrutam de hotéis, navios de cruzeiro e restaurantes abastecidos na costa de Galápagos todos os dias, muitos habitantes do arquipélago passam semanas esperando para comprar um balde de ovos. A escassez alimentar que atingiu as ilhas durante o primeiro semestre de 2026 expôs mais uma vez uma vulnerabilidade histórica: a dependência quase absoluta do transporte marítimo para alimentar um dos destinos turísticos mais famosos do planeta.