در حالی که روزانه هزاران گردشگر از هتل‌ها، کشتی‌های تفریحی و رستوران‌های انبوه در سواحل گالاپاگوس لذت می‌برند، بسیاری از ساکنان مجمع‌الجزایر هفته‌ها را در انتظار خرید یک سطل تخم‌مرغ می‌گذرانند. کمبود مواد غذایی که در نیمه اول سال 2026 به جزایر وارد شد، یک بار دیگر آسیب‌پذیری تاریخی را آشکار کرد: وابستگی تقریباً مطلق به حمل‌ونقل دریایی برای تغذیه یکی از معروف‌ترین مقاصد گردشگری روی کره زمین.