कैसे पूर्व फ़ैज़ेंडा मोंटे एलेग्रे और कर्नल ने रिबेराओ प्रेटो, एसपी को एक वैश्विक कॉफी पावरहाउस में बदल दिया
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रिबेराओ प्रेटो (एसपी) का इतिहास सीधे कॉफी से जुड़ा हुआ है और इस अवधि के मुख्य प्रतीकों में से एक पुराना फ़ैज़ेंडा मोंटे एलेग्रे है, एक ऐसी संपत्ति जिसने शहर को कॉफी उत्पादन में वैश्विक संदर्भ में बदलने में मदद की।
कॉफ़ी ने "कॉफ़ी के राजा" के रूप में जाने जाने वाले कर्नल फ्रांसिस्को श्मिट के प्रक्षेप पथ को भी समेकित किया। कॉफ़ी उत्पादन के चरम पर, उनके पास साओ पाउलो के अंदरूनी हिस्सों में फैले खेतों में 16 मिलियन कॉफ़ी के पेड़ थे।
यह रिपोर्ट 19 जून को मनाई जाने वाली रिबेराओ प्रेटो की 170वीं वर्षगांठ मनाने के लिए टीवी ग्लोबो से संबद्ध ईपीटीवी द्वारा एक विशेष प्रोडक्शन श्रृंखला 'हिडन स्टोरीज़' का हिस्सा है। जिज्ञासाएँ, उल्लेखनीय चरित्र और तथ्य, जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं, साओ पाउलो राज्य के सबसे महत्वपूर्ण शहरों में से एक के प्रक्षेप पथ को समझने में मदद करते हैं।
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ब्राज़ील में कॉफ़ी का आगमन
18वीं शताब्दी की शुरुआत में ब्राजील, जो उस समय पुर्तगाल का एक उपनिवेश था, में पुर्तगाली फ्रांसिस्को डी मेलो पाल्हेटा के हाथों कॉफी का आगमन हुआ, जो देश के उत्तरी क्षेत्र में फलियां लेकर आए।
कुछ दशकों के बाद, कॉफ़ी की खेती मारान्हो और पारा में पहले से ही की जाने लगी, बाद में इसका विस्तार रियो डी जनेरियो तक हो गया। साओ पाउलो राज्य का उत्पाद के साथ पहला संपर्क केवल 1830 के दशक में हुआ था, जब अनाज पाराइबा घाटी में पहुंचा था।
रिबेराओ प्रीटो क्षेत्र में कॉफी की खेती के विस्तार को 1876 से बल मिला, जब डॉक्टर और कृषि विज्ञानी लुइज़ परेरा बैरेटो ने कॉफी उगाने के लिए टेरा प्रीटा के गुणों को प्रचारित करना शुरू किया।
उपजाऊ मिट्टी ने निवेशकों और उत्पादकों को साओ पाउलो के अंदरूनी हिस्सों की ओर आकर्षित किया, जिससे रिबेराओ प्रेटो के आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला।
कंपैनहिया एग्रीकोला रिबेराओ प्रेटो के चिम्बोराजो फार्म में कॉफी परिवहन के लिए लोकोमोटिव और वैगनों के बगल में श्रमिकों का दृश्य
रिबेराओ प्रेटो ऐतिहासिक पुरालेख
फिल्होस डो कैफे: रिबेराओ प्रेटो दा टेरा रोक्सा पुस्तक के अनुसार, कॉफी के आगमन से पहले, फ़ैज़ेंडा मोंटे एलेग्रे जोआओ फ्रेंको डी मोरेस ऑक्टेवियो के थे, जो पशु प्रजनन और कृषि के लिए समर्पित थे।
1890 में, संपत्ति फ्रांसिस्को श्मिट और आर्थर डिडेरिचसेन द्वारा अधिग्रहित की गई थी। इसके तुरंत बाद, श्मिट खेत का एकमात्र मालिक बन गया।
कॉफ़ी किंग
एक जर्मन आप्रवासी, श्मिट एक बच्चे के रूप में ब्राजील पहुंचे और खेतों की खरीद और प्रबंधन करके एक कृषि साम्राज्य का निर्माण किया।
निर्यातक कंपनियों से वित्तीय सहायता के साथ, इसने अपने व्यवसाय को क्षेत्र के कई शहरों में विस्तारित किया, जिनमें रिबेराओ प्रेटो, सर्टोज़िन्हो, ब्रोडोव्स्की, सेराना, फ़्रैंका और ऑरलैंडिया शामिल हैं। अपने चरम पर, इसके पास 62 फार्म और लगभग 16 मिलियन कॉफी के पेड़ थे।
1913 में, फ्रांसिस्को श्मिट को ब्राजील में सबसे बड़ा व्यक्तिगत कॉफी उत्पादक माना गया और उन्हें "कॉफी का राजा" की उपाधि मिली।
कॉफ़ी अर्थव्यवस्था में रिबेराओ प्रेटो का महत्व इतना अधिक था कि यह शहर "कॉफ़ी राजधानी" के रूप में जाना जाने लगा, जिसने दुनिया के कुछ सबसे बड़े उत्पादकों को एक साथ ला दिया।
कर्नल आर्थर डिडेरिचसेन (बाएं), कर्नल फ्रांसिस्को श्मिट (बीच में) और डॉ. फ्रांसिस्को डी फ्रीटास रामोस
रिबेराओ प्रेटो ऐतिहासिक पुरालेख
1883 में रिबेराओ प्रेटो में मोगियाना रेलवे के आगमन से कॉफी उत्पादन की सफलता को भी बढ़ावा मिला। रेलवे ने परिवहन लागत कम कर दी और क्षेत्र में उत्पादित कॉफी को अंतरराष्ट्रीय बाजारों में निर्यात के लिए सैंटोस बंदरगाह तक पहुंचने की अनुमति दी।
बड़े खेतों की अपनी रेलवे शाखाएँ होने लगीं, जिससे उत्पादन का प्रवाह आसान हो गया और कॉफी उत्पादकों और निर्यातक घरों और वित्तीय संस्थानों के बीच संबंध मजबूत हुए।
खेत से यूएसपी तक
1929 के आर्थिक संकट ने क्षेत्र की मुख्य अर्थव्यवस्था के रूप में कॉफी की खेती के पतन की शुरुआत को चिह्नित किया। जैसे-जैसे दशक बीतते गए, फ़ैज़ेंडा मोंटे एलेग्रे ने 20वीं सदी की शुरुआत में अपनी उत्पादक भूमिका निभाना बंद कर दिया। 1942 में, राज्य सरकार ने वहां "गेटुलियो वर्गास" कृषि स्कूल स्थापित किया। दस साल बाद, क्षेत्र के एक हिस्से में साओ पाउलो विश्वविद्यालय (यूएसपी) की इकाइयां स्थापित होने लगीं, जिससे रिबेराओ प्रेटो में संस्थान के वर्तमान परिसर का निर्माण हुआ।
पुराने फार्म मुख्यालय को एक संग्रहालय में बदल दिया गया और यह शहर की कॉफी स्मृति के संरक्षण में मुख्य स्थलों में से एक बन गया। हालाँकि, रखरखाव की कमी के कारण यह स्थल लगभग एक दशक से बंद है, लेकिन स्मारक के जीर्णोद्धार के लिए परियोजनाएँ चल रही हैं।
रिबेराओ प्रेटो में ऐतिहासिक संग्रहालय और कॉफी संग्रहालय अनिश्चित काल के लिए बंद हैं
वाल्डिनेई मालागुटी/ईपीटीवी
*फ्लेविया सैंटुची की देखरेख में
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