फ्रांस में युवा दर्शकों के कारण कोल्ड कॉफ़ी की बिक्री हर साल 10% बढ़ जाती है। लेकिन आइस्ड कॉफ़ी, स्मूदीज़ और कोल्ड ब्रूज़ के बीच, बिल भारी हो जाता है: ये पेय 4.50 और 6 यूरो के बीच बेचे जाते हैं, या क्लासिक एस्प्रेसो की तुलना में दो से तीन गुना अधिक महंगे हैं।