زنجیره‌ای که موسس آن را رها کرد، «۱۵۲ درصد رشد» را در طول همه‌گیری ویروس کرونا تجربه کرد... حقیقتی که در پشت M&A غیرعادی «Kaneko Hannosuke»، یک رستوران تاندون که نوه‌اش «کتاب آشپزی» پدربزرگش را به ارث برده است. کسب و کار | Toyo Keizai Online

حتی پس از بازنشستگی بنیانگذار از مدیریت، "Kaneko Hannosuke" یک زنجیره کاسه تاندون است که با افزایش فروش 152 درصدی نسبت به سال قبل، به سرعت به رشد خود ادامه می دهد. پشت سر این تلاش‌های مدیریتی Oishies بود که تجارت را از طریق M&A در دست گرفت و نقطه عطف همه‌گیری ویروس کرونا بود. "شیک و پویا"...