Приготовлено с использованием мелко измельченного миндального порошка вместо традиционной муки и натурального меда или экстракта фиников вместо рафинированного сахара; Это классика итальянской выпечки со слегка хрустящей корочкой и влажной плотной шоколадной начинкой.