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Le menu durable (et avec les légumes en vedette) à réaliser à la maison de Lucía Grávalos, la chef qui a amené le jardin à la haute cuisine

Le menu durable (et avec les légumes en vedette) à réaliser à la maison de Lucía Grávalos, la chef qui a amené le jardin à la haute cuisine

Santé & Médecine 14/06/2026 El Mundo 👁 11
⚡ Résumé rapide

Le chef de la Rioja et âme de Desborre, un restaurant madrilène engagé pour la table et l'environnement, conçoit cinq recettes pour METRÓPOLI à reproduire chez soi.

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