منوی پایدار (و با سبزیجات به عنوان ستاره) برای تهیه در خانه از لوسیا گراوالوس، سرآشپزی که باغ را به غذاهای عالی آورده است.
⚡ خلاصه سریع
سرآشپز ریوجا و روح دزبوره، رستورانی در مادرید که به میز و محیط زیست متعهد است، پنج دستور غذا برای METRÓPOLI طراحی می کند تا در خانه تکرار شود.