Matsuya, une chaîne de restaurants de viande de bœuf exploitée par Matsuya Foods, a ouvert son premier magasin permanent, Matsuya PREMIUM Ginza, dans le grand magasin Matsuya Ginza. Comment le « Matsuya habituel » a-t-il évolué dans le sous-sol d'un grand magasin ? Dans les coulisses de cette collaboration unique...