Matsuya, una cadena de restaurantes de carne operada por Matsuya Foods, abrió su primera tienda permanente, Matsuya PREMIUM Ginza, en los grandes almacenes Matsuya Ginza. ¿Cómo evolucionó el "Matsuya de siempre" en el sótano de unos grandes almacenes? Detrás de escena de esa colaboración única...