Для него не требуется духовка, и его готовят всего из 4 основных ингредиентов; Это культовый и освежающий холодный десерт, уникальный для мексиканской кухни, приготовленный из слоеного печенья, в котором сгущенное молоко химически реагирует с кислым лимонным соком и затвердевает без выпечки.