In der Türkei erreichte die Produktion von Ayran und Kefir im Zeitraum Januar bis April 338.512 Tonnen und die Joghurtproduktion erreichte ein Rekordniveau von 470.828 Tonnen. In den letzten 5 Jahren wurden etwa 49 Prozent der Ayran- und Kefir-Produktion, Joghurt... Klicken Sie für mehr