Les familles des villes et communautés nigérianes abandonnent les repas équilibrés pour adopter des régimes de survie, alors que l’inflation, l’insécurité et la baisse des revenus remodèlent leurs choix alimentaires quotidiens. Dans une petite pièce, Aisha Musa est assise par terre avec ses trois enfants, partageant des tasses de garri dans des bols en plastique. Nourrir sa famille, dit-elle, est devenu un calcul quotidien. […] Inflation : la hausse des coûts réécrit discrètement les choix alimentaires des Nigérians