Familien in allen nigerianischen Städten und Gemeinden stellen von ausgewogenen Mahlzeiten auf Überlebensdiäten um, da Inflation, Unsicherheit und sinkende Einkommen die Ernährungsgewohnheiten im Alltag verändern. In einem kleinen Raum sitzt Aisha Musa mit ihren drei Kindern auf dem Boden und verteilt Tassen Garri in Plastikschüsseln. Die Ernährung ihrer Familie sei zu einer täglichen Aufgabe geworden, sagt sie. […] Inflation: Steigende Kosten ändern stillschweigend die Essensauswahl der Nigerianer