Bilim insanları, çok iyi durumdaki etleri yaygın bir hata yüzünden çöpe attığınızı söylüyor
⚡ Hızlı Özet
Bir grup bilim insanı, etteki son satış tarihlerinin aşırı tutucu olduğunu ve raf ömrünü uzatmak ve gıda israfını azaltmak için tahmine dayalı mikrobiyal modelleme kullandıklarını söylüyor.