La stratégie et la formule de rentabilité de Kura Sushi USA « 300 magasins aux États-Unis », et les capacités sur place du président Uba pour créer « des restaurants qui n'échouent pas » | Affaires | Toyo Keizai en ligne

La chaîne de sushis à tapis roulant « Kura Sushi » est sur le point d'atteindre 100 magasins aux États-Unis. Nous avons interviewé le président de Kura Sushi USA, Hajime Uba, sur les stratégies d'ouverture de magasins, la gestion des magasins et l'importance d'être coté sur le marché du Nasdaq.