Almanya'da insanlar ekmek, ekmek ve diğer unlu mamulleri geleneksel fırınlar yerine süpermarketlerden veya indirim mağazalarından giderek daha fazla satın alıyor. Bu, birçok geleneksel işletme için sorunlara neden oluyor ve birçoğunun vazgeçmesi gerekiyor.