प्रोटीन और आटा, अगर छोड़ दिया जाए, तो 'घुनों से संक्रमित' होते हैं... गर्मियों के लिए भंडारण के अलग-अलग तरीके हैं।

आपको गर्मियों के दौरान प्री-वर्कआउट के बाद लिए गए प्रोटीन (प्रोटीन सप्लीमेंट) को स्टोर करने में भी सावधानी बरतनी चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि यदि खुले हुए प्रोटीन पाउडर को लंबे समय तक उच्च तापमान और आर्द्रता वाले स्थान पर छोड़ दिया जाए तो संग्रहीत खाद्य कण प्रजनन कर सकते हैं। विशेषज्ञ बताते हैं कि यह सिर्फ प्रोटीन की समस्या नहीं है, बल्कि आटा, अनाज पाउडर, पाउडर दूध और बेकिंग मिश्रण जैसे अधिकांश पाउडर वाले खाद्य पदार्थों में भी यही जोखिम हो सकता है। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (···