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Chronique « Mythes sur la santé » : « Le fructose des fruits n'a pas une grande importance »

Chronique « Mythes sur la santé » : « Le fructose des fruits n'a pas une grande importance »

Santé & Médecine 02/07/2026 FAZ 👁 17
⚡ Résumé rapide

Concurrence sur le rayon fruits : on dit que les baies sont particulièrement saines et que les raisins contiennent trop de sucre. Qu'est-ce qui est vrai et qui doit faire attention aux excès de fruits.

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