En gros Les udon et soba « Donbei Bonito Dashi no Kiwami » de Nissin Foods sont maintenant disponibles L'expert en nouilles en coupe Noriyuki Oishi fait l'éloge du design, qui élimine les ingrédients et utilise du bouillon de bonite. M. Oishi analyse cela comme un produit qui incarne « la sélection et la concentration » dans un marché mature. Lire l'article