SVU développe une alternative plus saine aux « fruits pops » pour répondre aux envies de chocolat
⚡ Résumé rapide
Un scientifique alimentaire indépendant et un professeur de la SVU déposent une demande de brevet pour ce produit unique visant à répondre à la consommation croissante de confiseries à base de chocolat, en particulier chez les enfants, ce qui a conduit à une augmentation perceptible des troubles du mode de vie.