SVU desarrolla una alternativa más saludable a las 'paletas de frutas' para abordar los antojos de chocolate

Un científico alimentario independiente y un profesor de la SVU solicitan una patente para un producto único destinado a abordar el creciente consumo de productos de confitería a base de chocolate, especialmente entre los niños, lo que ha provocado un aumento perceptible de los trastornos del estilo de vida.