誤って卵を割ってしまった場合、食べても安全ですか?専門家が意見を述べる
⚡ クイックサマリー
食品安全を専門とする弁護士は、サルモネラ菌のリスクがあるため、割れた卵は廃棄すべきだと主張する一方、食品科学の教授は、割れの大きさが重要だと主張する。
食品安全を専門とする弁護士は、サルモネラ菌のリスクがあるため、割れた卵は廃棄すべきだと主張する一方、食品科学の教授は、割れの大きさが重要だと主張する。
