Délicieux apéritif des Balkans : Snejanka

Préparé avec du yaourt égoutté, du concombre croustillant, de l'ail et des noix ; Également connue sous le nom de « salade de neige » en raison de sa consistance dense, c'est l'une des entrées froides les plus rafraîchissantes de la cuisine des Balkans.