عکس 15 دسامبر 2016 از رستوران پیتزا هات در نیواورلئان، ایالات متحده آمریکا. AP Photo/ جرالد هربرت شرکت مادر یام برندز این سه شنبه (16) فروش پیتزا زنجیره ای پیتزا هات را به قیمت 2.7 میلیارد دلار اعلام کرد. مدیر سرمایه گذاری LongRange Capital فعالیت های زنجیره ای را در خارج از چین به قیمت حدود 1.5 میلیارد دلار خریداری خواهد کرد، در حالی که Yum China Holdings تجارت در این کشور آسیایی را با قیمت تقریباً 1.2 میلیارد دلار آمریکا در اختیار خواهد گرفت. پیتزا هات سالهاست که در حال مبارزه است. در ماه فوریه، یام برندز اعلام کرد که در حال بررسی فروش این زنجیره و بستن 250 رستوران در ایالات متحده، در بحبوحه رقابت فزاینده و فروشگاه های قدیمی در نظر گرفته شده است. این شبکه در سال 1958 در شهر ویچیتا در ایالت کانزاس تأسیس شد. پپسی این زنجیره را در سال 1977 خریداری کرد، اما در سال 1997 بخش رستوران‌های خود را که به یام برندز تبدیل شد، منحل کرد. کریس ترنر، مدیرعامل یام برندز در بیانیه‌ای گفت: «تحت نظارت LongRange و Yum China، پیتزا هات برای رشد آینده با مالکانی که تجربه زیادی در صنعت رستوران دارند، موقعیت خوبی خواهد داشت.» اکنون در g1 یام برندز، که همچنین مالک زنجیره‌های KFC و تاکو بل است، پس از ثبت کاهش فروش در فروشگاه‌های مشابه، در نوامبر بررسی استراتژیک را برای ارزیابی جایگزین‌های پیتزا هات آغاز کرد. نیل ساندرز، مدیر عامل شرکت مشاوره گلوبال دیتا، در بیانیه ای گفت: «پیتزا هات برای مدت طولانی ضعیف ترین حلقه در مجموعه یام بوده است. علی‌رغم تلاش‌ها برای احیای نام تجاری و بستن مکان‌هایی که عملکرد ضعیفی دارند، به طور فزاینده‌ای مشخص شده است که بازگرداندن این بخش در مسیر رشد به سطحی از سرمایه‌گذاری و صبر نیاز دارد که یام به سادگی مایل به انجام آن نیست. به گفته ساندرز، این فروش به یام برندز اجازه می‌دهد تا تلاش‌های خود را بر برندهایی با قوی‌ترین عملکرد فروش متمرکز کند. یام برندز مستقر در لوئیزویل، کنتاکی، انتظار دارد هر دو تراکنش را در سه ماهه سوم سال جاری تکمیل کند. سهام این شرکت قبل از گشایش بازار با افت اندکی روبرو شد.