Miriam Moreira cultive du maïs et transforme la nourriture en produits typiques du Roraima, Luiz de Matos/Rede Amazônica Hominy, tamale ou maïs cuit au beurre. Ce sont quelques-uns des plats principaux à base de maïs vert, notamment lors des fêtes de juin. Dans la région rurale de Boa Vista, les producteurs qui se concentrent sur la culture vivrière sont optimistes quant à l'augmentation des ventes provoquée par les festivals dans la capitale et à l'intérieur. Le sujet a été mis en lumière dans Amazônia Agro ce dimanche (14). 🌽 L'une des productrices pariant sur cette augmentation de la demande est l'agricultrice et entrepreneure Miriam Moreira. Dans le cadre du projet de colonie Nova Amazônia, elle cultive du maïs vert sur une superficie de 2 hectares de la propriété familiale. C'est de cette production que nous tirons notre subsistance et nos matières premières pour préparer les produits typiques du festival de juin. "Je vends du maïs cuit et ses dérivés : hominy, tamale et maïs gourmet. Je me rends à des événements à l'intérieur en emportant les produits tout préparés", raconte l'entrepreneur. ✅ Cliquez ici pour suivre la chaîne g1 RR sur WhatsApp Miriam avait déjà des années d'expérience dans la vente de maïs frais lors de foires et d'événements à Roraima. Il décide cependant d'investir dans sa propre plantation avec le soutien de son père, l'agriculteur Francisco Moreira, 74 ans. "Le sac de maïs coûtait très cher à cause de la contre-saison. C'est à ce moment-là que mon père est rentré à la maison et m'a dit : 'Je vais planter du maïs pour te le vendre, tu le veux ?'. J'ai tout de suite accepté. C'est comme ça qu'est né ce nouveau projet de plantation", se souvient l'agriculteur. Miriam Moreira et son père, Francisco Moreira, cultivent du maïs vert dans la zone rurale de Boa Vista (RR). Luiz de Matos/Rede Amazônica Seu Moreira, comme on l'appelle mieux, vit dans la zone rurale de Boa Vista depuis deux décennies. Selon lui, la décision de planter du maïs a été prise pour aider sa fille et réduire les coûts de son entreprise. A 74 ans, il suit de près toutes les étapes de la production, de l'irrigation à la récolte des denrées alimentaires. "Je l'ai vue souffrir pour acheter du maïs ailleurs. La difficulté était grande et le prix était très élevé. J'ai donc décidé de le cultiver. C'est la première année que je travaille le maïs", explique l'agriculteur. Actuellement, la production familiale répond aux commandes fixes, mais l'accent est mis en juin sur les festivals de juin. Avec le maïs récolté par son père, Miriam prépare une variété de produits très appréciés lors des fêtes. "Je vends du maïs cuit et ses dérivés : maïs hominy, tamale et gourmet. Je me rends à des événements à l'intérieur en emportant les produits prêts à l'emploi. Mais si la demande est très forte et que nous sommes en mesure de fournir le maïs vert à d'autres vendeurs, nous livrons également", explique l'entrepreneur. Pour elle, la période de juin est la meilleure période pour les soldes. "Quand c'est la fête de juin, il n'y a personne qui ne vend pas de maïs. Ça augmente beaucoup, c'est un spectacle, un spectacle de vente", dit-il. La culture du maïs se développe parmi les agriculteurs familiaux du Roraima A LIRE AUSSI : La culture du maïs garantit des revenus et renforce l'agriculture familiale à Mucajaí Agroalimentaire, production rurale : tout sur Amazônia Agro Voir tous les rapports agricoles à Roraima En plus du maïs vert, comme celui produit par la famille, la culture du maïs au Roraima implique également d'autres variantes de la culture, comme le maïs-grain, utilisé principalement dans l'industrie et l'alimentation animale. En 2025, la superficie ensemencée en maïs-grain dans l'État atteignait 18 222 hectares. Les défis climatiques au Roraima Les producteurs parient sur la plantation de maïs vert à Boa Vista (RR). Luiz de Matos/Rede Amazônica Malgré les attentes positives en matière de ventes, ceux qui cultivent du maïs vert au Roraima sont également confrontés aux défis imposés par le climat. Dans P.A. En Nouvelle Amazônia, les fortes pluies du début de la saison des pluies, qui a débuté en avril, ont causé des dégâts aux cultures à Moreira et Miriam. « Notre terre ici est sablonneuse, elle a donc besoin de beaucoup d'eau. Mais nous ne pensions pas que l'hiver serait aussi rigoureux les premiers jours. Au début de la plantation, nous avons utilisé l'irrigation, mais cet hiver est arrivé avec beaucoup d'eau et nous avons fini par avoir quelques pertes", explique Miriam. Malgré les dégâts causés par la pluie, la famille célèbre la récolte et envisage déjà d'agrandir la superficie des plantations pour l'année prochaine. « Nous avons déjà une plantation là-bas et une autre ici pour avancer dans la culture. Nous voulons produire plus pour qu'elle puisse faire du maïs maison, gastronomique et aussi vendre à d'autres personnes qui en ont besoin", projette Francisco Moreira. Pour Miriam, le soutien familial était essentiel à la croissance de l’entreprise. "Quand un père voit sa fille en difficulté et décide de l'aider pour qu'elle gagne, il n'y a rien de mieux. Grâce à mon père et à ma mère, j'ai le privilège d'avoir mon propre maïs à vendre", dit-il. Plantation de maïs cultivé par une famille dans le projet de colonie Nova Amazônia, à Boa Vista (RR). Luiz de Matos/Rede Amazônica Lisez d’autres nouvelles de l’État sur g1 Roraima.