Kue Santo Antônio dijual seharga R$50.000 di lelang paroki di Ceará
📖 Sumber artikel — 🇧🇷 PortugisKue Santo Antônio dijual seharga R$ 50,5 ribu di Quixeramobim (CE)
Sebuah kue untuk menghormati Santo Antonius dijual seharga R$50,500 Jumat malam lalu (12) selama lelang penggalangan dana yang diadakan oleh Paroki Santo Antonius di Quixeramobim, di pedalaman Ceará, sebuah kotamadya yang memiliki santo sebagai santo pelindungnya.
Kue tersebut memiliki dua lantai dan panjang sekitar 1,8 meter dan dibeli oleh seorang pengusaha lokal, yang dikenal sebagai Baixinho do Parque, yang mengelola sebuah taman hiburan keliling.
✅ Klik di sini untuk mengikuti saluran g1 Ceará di WhatsApp
Baixinho dikenal di kotanya karena telah memenangkan kue tersebut selama beberapa tahun berturut-turut, namun dalam dua tahun terakhir ia belum mencapai prestasi tersebut. Setelah memenangkan kontes tahun 2026, ia merayakannya di panggung acara. “Saya bekerja untuk melakukan apa yang saya suka dan membelanjakan apa yang saya peroleh, bukan untuk ditabung, uang yang ditabung tidak ada gunanya. Saya ingin bermain,” kata Baixinho.
Lelang tersebut merupakan bagian dari perayaan Hari Santo Antonius yang diperingati Sabtu, 13 Juni ini. Program ini mencakup misa, prosesi, pameran, dan kegiatan lainnya selama tiga belas hari. Lelang tersebut dihadiri oleh umat beriman, pengusaha, politisi dan Walikota Cirilo Pimenta (PT), yang mengucapkan selamat kepada Baixinho.
Pemilik taman menjual kue Santo Antônio seharga R$50.500 di pesta paroki di Quixeramobim (CE)
Reproduksi
📍Lelang paroki bersifat tradisional di pedalaman Ceará dan umumnya berlangsung selama novena para santo pelindung. Umat beriman biasanya menyumbangkan barang lelang yang disebut "hadiah", mulai dari makanan, hewan hingga peralatan rumah tangga. Barang-barang biasanya dijual dengan harga lebih tinggi dari biasanya, sebagai cara membantu paroki mengumpulkan dana.
Sabtu pagi ini (13), profil taman hiburan Baixinho di media sosial mengumumkan bahwa kue tersebut akan dibagikan kepada masyarakat. “Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh warga Quixeramobim yang hadir, berkontribusi dan menjaga tradisi indah iman, persatuan dan solidaritas ini tetap hidup. Semoga Santo Antonius terus memberkati semua keluarga, membawa kedamaian, kesehatan dan kesejahteraan,” tulisnya.
Menurut pihak paroki, dana yang diperoleh dari lelang hadiah tersebut digunakan baik untuk mendukung kegiatan paroki maupun untuk kegiatan amal yang dilakukan oleh gereja di wilayah tersebut.
Kue sebagai tradisi dan penghormatan
Selain kue, juga dilelang oleh-oleh lainnya seperti pie dan ayam. Namun, dalam beberapa tahun terakhir kue Santo Antônio mendapat status sebagai barang utama lelang, dijual dengan harga tinggi.
Pada tahun 2023, kue tersebut terjual seharga R$40,4 ribu. Pada tahun 2024, nilainya mencapai R$50,1 ribu. Pada tahun 2025, jumlahnya mencapai R$50.000, dan kini meningkat menjadi R$50.500, yang dianggap sebagai rekor baru. Kue pemecah rekor tersebut dibuat oleh pastry chef Nayara Almeida yang telah bekerja di sektor tersebut selama 19 tahun.
Pembuat manisan Nayara Almeida telah membuat kue yang disumbangkan untuk festival Santo Antônio selama dua tahun terakhir
Berkas pribadi
Ini merupakan tahun kedua berturut-turut Nayara menyiapkan kue Saint Anthony yang biasa dipesan umat dan disumbangkan ke paroki untuk dilelang. "Saya rasa partisipasi umat, masyarakat, pengusaha yang ada di sana menawar sangat menarik. Keseluruhan permainan ini sangat seru. Jadi, saya sangat terharu, sangat senang dengan nilainya," kata Nayara kepada g1.
Kue tahun ini memiliki dua lapisan dan adonan putih mentega serta isian brigadeiro. Untuk menyiapkannya dibutuhkan 20 kilogram adonan terigu, 180 butir telur, 14 kilogram fondant, dan 18 kilogram ganache. Bagian bawah kue berukuran panjang 1,8m, sedangkan bagian atasnya berukuran 80cm x 60cm.
Di atas kue tersebut terdapat gambar Santo Antonius dan gambar gereja utama kota, terbuat dari resin, untuk disimpan oleh pemenang lelang sebagai kenang-kenangan. Karena ukurannya, pembuat manisan tidak dapat menimbang manisannya, tetapi dibutuhkan empat orang untuk mengangkatnya. Umat diangkut dari toko roti ke paroki dengan menggunakan truk pickup.
Nayara mengatakan bahwa dia menerima tantangan memproduksi kue tersebut selama dua tahun terakhir untuk menghormati neneknya, Dona Marica, yang biasa membawanya ke pesta Santo Antonius. Neneknya meninggal sekitar dua tahun yang lalu dan, hari ini, meminjamkan namanya ke toko kue Nayara.
“Saya selalu bersamanya, mengikuti perayaan Santo Antônio, jalan-jalan pagi, dan saya selalu sangat menyukai bidang penganan ini. Dan ketika saya mulai bekerja di bagian penganan, dia selalu pergi ke pelelangan, melihat-lihat kuenya, lalu berkata: 'Kalau kamu melakukannya, akan terlihat lebih baik'", kenang Nayara. "Tahun lalu, karena saya tidak lagi memiliki dia di sini [...], saya memutuskan untuk menerima tantangan membuat kue, selalu dengan pemikiran bahwa jika dia ada di sini, dia akan senang melihat pekerjaan yang saya lakukan"
Kue Santo Antônio dijual seharga R$ 50.500 di lelang paroki di Quixeramobim (CE)
Arsip pribadi/Nayara Almeida
Tonton video yang paling banyak dilihat dari Ceará:
← Kembali