Le gâteau Santo Antônio vendu pour 50 000 R$ aux enchères paroissiales du Ceará
⚡ Résumé rapide
Le gâteau Santo Antônio est vendu pour 50,5 mille R$ à Quixeramobim (CE) Un gâteau en l'honneur de Saint Antoine a été vendu pour 50 500 R$ vendredi soir dernier (12) lors d'une vente aux enchères de collecte de fonds organisée par la Paroisse de Saint Antoine à Quixeramobim, à l'intérieur du Ceará, une municipalité qui a le saint comme saint patron.
Le gâteau Santo Antônio est vendu pour 50,5 mille R$ à Quixeramobim (CE)
Un gâteau en l'honneur de Saint Antoine a été vendu pour 50 500 R$ vendredi soir dernier (12) lors d'une vente aux enchères de collecte de fonds organisée par la Paroisse de Saint Antoine à Quixeramobim, à l'intérieur du Ceará, une municipalité qui a le saint comme saint patron.
Le gâteau avait deux étages et mesurait environ 1,8 mètre de long et a été acheté par un entrepreneur local, connu sous le nom de Baixinho do Parque, qui gère un parc d'attractions ambulant.
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Baixinho est connu dans la ville pour avoir remporté le gâteau plusieurs années de suite, mais au cours des deux dernières années, il n'a pas réussi l'exploit. Après avoir remporté le concours 2026, il a célébré sur la scène événementielle. "Je travaille pour faire ce que j'aime et dépenser ce que je gagne, ce n'est pas pour économiser, l'argent économisé ne vaut rien. Je veux jouer", a déclaré Baixinho.
La vente aux enchères s'inscrit dans le cadre des célébrations de la Saint-Antoine, célébrée ce samedi 13 juin. Le programme comprend treize jours de messes, processions, foires et autres activités. La vente aux enchères a réuni des fidèles, des hommes d'affaires, des hommes politiques et le maire de la ville, Cirilo Pimenta (PT), qui a félicité Baixinho.
Le propriétaire du parc a vendu le gâteau Santo Antônio pour 50 500 R$ lors d'une fête paroissiale à Quixeramobim (CE)
Reproduction
📍Les ventes aux enchères paroissiales sont traditionnelles à l'intérieur du Ceará et ont généralement lieu lors des neuvaines des saints patrons. Les fidèles font généralement don d'articles aux enchères, appelés « cadeaux », qui vont de la nourriture, des animaux aux appareils électroménagers. Les articles sont généralement vendus à des prix plus élevés que ceux auxquels ils seraient normalement vendus, afin d'aider la paroisse à collecter des fonds.
Ce samedi matin (13), le profil du parc d'attractions Baixinho sur les réseaux sociaux a annoncé que le gâteau serait partagé entre la population. "Nous remercions toute la population de Quixeramobim qui a été présente, contribuant et gardant vivante cette belle tradition de foi, d'unité et de solidarité. Que Saint Antoine continue de bénir toutes les familles, en apportant la paix, la santé et la prospérité", a-t-il publié.
Selon la paroisse, le montant récolté grâce à la vente aux enchères de cadeaux est utilisé à la fois pour soutenir les activités paroissiales et pour les œuvres caritatives menées par l'église dans la région.
Le gâteau comme tradition et hommage
En plus du gâteau, d'autres cadeaux ont également été vendus aux enchères, comme des tartes et des poulets. Cependant, ces dernières années, le gâteau Santo Antônio est devenu la pièce principale des enchères, étant vendu à des prix élevés.
En 2023, le gâteau a été vendu pour 40,4 mille R$. En 2024, la valeur a atteint 50,1 mille R$. En 2025, il s'élevait à 50 000 R$ et s'élève désormais à 50 500 R$, considéré comme un nouveau record. Le gâteau record a été réalisé par la chef pâtissière Nayara Almeida, qui travaille dans le secteur depuis 19 ans.
La confiseuse Nayara Almeida prépare depuis deux ans le gâteau offert pour la fête de Santo Antônio
Dossier personnel
C'est la deuxième année consécutive que Nayara prépare le gâteau de Saint Antoine, habituellement commandé par les fidèles et offert à la paroisse pour la vente aux enchères. "Je trouve très intéressante cette participation des fidèles, de la population, des hommes d'affaires qui sont là pour enchérir. Tout ce jeu est très excitant. Et donc, j'ai été très ému, très heureux de la valeur", a déclaré Nayara à g1.
Le gâteau de cette année avait deux couches et une pâte blanche au beurre et une garniture brigadeiro. Pour le préparer, il a fallu 20 kilos de pâte de blé, 180 œufs, 14 kilos de fondant et 18 kilos de ganache. Le bas du gâteau mesurait 1,8 m de long, tandis que le haut mesurait 80 cm x 60 cm.
Sur le gâteau se trouvaient une image de Saint Antoine et une image de l'église principale de la ville, en résine, que le gagnant de la vente aux enchères pouvait garder en souvenir. En raison de sa taille, le confiseur n'était pas en mesure de peser le bonbon, mais il a fallu quatre hommes pour le soulever. Les gens ont été transportés de la boulangerie à la paroisse à l'arrière d'une camionnette.
Nayara dit qu'elle a relevé le défi de produire ce gâteau au cours des deux dernières années en l'honneur de sa grand-mère, Dona Marica, qui l'emmenait à la fête de Saint Antoine. Sa grand-mère est décédée il y a environ deux ans et donne aujourd'hui son nom à la confiserie Nayara.
"J'étais toujours avec elle, suivant les festivités de Santo Antônio, les promenades matinales, et j'ai toujours beaucoup aimé ce secteur de la confiserie. Et quand j'ai commencé à travailler dans la partie confiserie, elle allait toujours aux enchères, regardait les gâteaux, puis disait : 'Si tu le faisais, ce serait mieux'", se souvient Nayara. "L'année dernière, comme je ne l'avais plus ici [...], j'ai décidé de relever le défi de réaliser le gâteau, toujours en pensant que si elle était là, elle adorerait voir le travail que je faisais"
Le gâteau Santo Antônio est vendu pour 50 500 R$ lors d'une vente aux enchères paroissiale de Quixeramobim (CE)
Archives personnelles/Nayara Almeida
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