Le poivre noir et l'huile d'olive ne sont pas seulement des additifs rehausseurs de goût, mais des ingrédients qui améliorent la valeur nutritionnelle des aliments. Les composés de poivre noir et les graisses saines contenues dans l'huile d'olive aident à améliorer l'absorption des vitamines et des minéraux dans le corps. Ainsi, le plat quotidien se transforme en un repas plus bénéfique, dont l'organisme bénéficie du maximum de nutriments.