Ilmuwan Memanggang Roti Penghuni Pertama Dari Ragi Yang Ditemukan Pada Mumi Berusia 5000 Tahun

Ragi tersebut ditemukan di Otzi, salah satu sisa-sisa manusia prasejarah yang paling terawetkan di dunia, ditemukan dalam keadaan beku di Pegunungan Alpen dekat perbatasan Italia-Austria pada tahun 1991.